ひとことで言うと
多業態×店舗経営の外食大手
ここが魅力
- ガスト、バーミヤン、しゃぶ葉など多様なブランドを持ち、店舗運営を起点に幅広い外食ビジネスを経験できる。
- 若手から店舗の人員・売上・サービスをまとめる経験を積み、社内公募などを通じて本部職へキャリアを広げられる。
- 食事補助、家族優待、子育て支援、退職金、企業年金、借上げ社宅など生活を支える制度が幅広い。
気をつけたい
- シフト勤務で土日休みが固定されず、繁忙や配属先によって残業や休暇の取りやすさに差が出やすい。
- ナショナル社員は全国勤務の可能性があり、勤務地固定を優先する場合は採用区分の確認が必要。
こんな人に
食と接客が好きで、現場の仲間をまとめながら店舗経営と改善へ挑戦したい人が活きる会社。
企業のいま
事業領域
食材調達、製造、物流、店舗運営をつなぐ垂直統合型の基盤を活かし、多業態の店舗へ安全性と価格競争力を両立した食事を届ける。
DXによるサービスと店舗生産性の向上、海外展開、環境・人的資本への取り組みを進めている。
- 設立
- 1962年
- 上場
- 東証プライム
- 本社
- 東京都武蔵野市
- 従業員数
- 6,744名
社風キーワード
安くておいしい料理と気持ちのよいサービスを通じ、お客様の笑顔を仕事のやりがいとする価値観を掲げる。
みんなの声
※ 公開されている社員クチコミをもとに要約しています
月平均残業は公表データで27.1時間、口コミ集計では34.3時間。有給休暇取得率は公表データで63%、口コミ集計では51.8%で、年間休日標準117日と連続休暇制度がある一方、店舗の繁忙やシフトで休みやすさに差が出る。
年功だけでなく成果を重視し、自己評価と上司評価を昇給へ反映するという声がある。努力が昇給につながるという評価がある一方、基準の見えにくさや上司による差を気にする声もある。
食事補助、社員・家族割引、子育て支援手当、退職金、企業年金、持株会など制度は幅広い。借上げ社宅はナショナル社員が対象で、地域や扶養、経過年数などの条件がある。
現場主義と、働く仲間と協力して明るい職場をつくることを掲げる。お客様や従業員との関係づくりにやりがいを感じる声がある一方、ブランドや店舗、上司によって雰囲気が変わるという見方もある。
新卒総合職は店舗でOJTを受け、アシスタントマネジャーから店舗マネジャーを目指す。人員・売上・サービスをまとめる経験を積める一方、初期キャリアは店舗運営が中心となる。
多業態のブランドと食材調達から物流までの一貫した基盤が事業を支える。外食需要、原材料価格、人件費の影響を受けやすい一方、DXや海外展開を通じた成長を進めている。
業績ハイライト
売上高の推移（億円）
