ひとことで言うと
全国3,000店の安定基盤×段階的な育成体制
ここが魅力
- 店長という若いうちから1店舗（年商2〜3億円規模）の経営を任されるため、早期にリーダーシップとマネジメント経験を積むことができます。
- ハンバーガー大学を中心に、世界基準のリーダーシップ研修やe-learningなど育成の仕組みが整っており、段階的にスキルを伸ばしやすい環境です。
- 業績連動型賞与や1分単位の残業代支給など、基本給の高さと合わせて努力が給与に反映されやすい制度になっています。
気をつけたい
- 店舗は24時間体制のシフト制勤務のため、急な欠勤対応や休日の呼び出しが発生しやすく、不規則な働き方になりやすい面があります。
- 新卒入社後は原則として店舗配属かつ転居を伴う異動の可能性があり、勤務地や働き方の希望が通りにくい時期があります。
こんな人に
店舗という現場で早くから人と向き合い、裁量を持って小さな組織を経営してみたい人に向く会社です。
企業のいま
事業領域
店舗数の多さだけでなく、ハンバーガー大学による人材育成やモバイルオーダー・デリバリーなどのデジタル施策を組み合わせ、品質・サービス・清潔さ（QSC）を軸に店舗体験の価値を高め続けている。
モバイルオーダーやデリバリーの拡充など、デジタル化による店舗体験の進化に近年力を入れている。
- 設立
- 1971年
- 上場
- 非上場
- 本社
- 東京都
- 従業員数
- 39,902名
社風キーワード
キャリアはUP TO YOU（自分次第）という方針のもと、固定化されたキャリアパスを設けず、店長という若いうちから1店舗の経営を任せる裁量の大きさが特徴。
みんなの声
※ 公開されている社員クチコミをもとに要約しています
店舗は24時間体制のシフト制勤務で、月間の残業は平均25.9時間前後と外食業界の中では比較的少なめですが、有給消化率は56%程度に留まり、人手が足りない店舗では休みの日でも連絡が入ることがあるという声も目立ちます。残業代は1分単位でしっかり支給される点は安心材料として挙げられています。
基本給は勤続とともに定期的に昇給していく一方、賞与は個人の売上や店舗・エリアの業績と連動する実力主義的な側面が強く、店長に昇格すると賞与額が大きく伸びる仕組みです。ただし評価が上司の推薦や印象に左右されやすく、不透明さを指摘する声も一定数あります。
確定拠出年金や社員持株会、総合福利厚生プログラム「WELBOX」など制度自体は手厚く用意されていますが、実際に活用している社員は限られているという口コミもあり、通勤手当以外の実感は薄いという声も聞かれます。永年勤続休暇など長く働くほど手厚くなる休暇制度もあります。
店舗単位の少人数チームで働くため横のつながりが強く、多様な年齢・国籍のメンバーと協力し合う文化が根付いていますが、店舗によっては体育会系の雰囲気が残っているという声もあり、風通しの良さは配属先次第という面もあります。
ハンバーガー大学を中心とした研修制度が充実しており、店長経験を起点に本社の100を超える部門へキャリアを広げられる自由度の高さが魅力です。一方で、タイトルアップの基準が店舗の人数や売上規模に依存しやすく、配属先によって昇進のスピードに差が出るという不満も聞かれます。
既存店売上が連続して増加しているという社員の声があり、国内で大きな店舗網とブランド力を持つ点は安定志向の人にとって安心材料ですが、原材料費や人件費の上昇、店舗の人手不足など構造的な課題も指摘されています。
業績ハイライト
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