ひとことで言うと
回転寿司トップ×成果主義×アジア展開
ここが魅力
- ベネフィット・ステーション（140万件）・独身寮・企業型確定拠出年金・副業制度など、大手外食チェーンとして処遇が充実している。
- 店長から管理職への明確なキャリアパスと成果主義的な評価制度が整備されており、現場マネジメントで実力を発揮できる環境がある。
- AIデジタル化推進とアジア海外展開を積極的に進めており、変化のある環境で成長したい人にも選択肢となる。
気をつけたい
- 非上場子会社のため、親会社FOOD & LIFE COMPANIESの経営戦略に依存する部分がある。
- 現場マネジメントが中心のキャリアパスであり、体力と現場への適性が求められる。
こんな人に
現場マネジメントへの意欲があり、成果主義の環境でキャリアを積みながらAI活用や海外展開にも関わりたい人が活きる。
企業のいま
事業領域
FOOD & LIFE COMPANIESの中核子会社として、国内700店舗以上の回転寿司チェーン「スシロー」を運営し、回転寿司業界でトップクラスの売上規模を誇る。
AI需要予測・自動調理システムの導入によるオペレーション効率化と、アジア圏への海外出店拡大を加速している。
- 設立
- 1984年
- 本社
- 大阪府
- 従業員数
- 49,005名
社風キーワード
国内回転寿司業界でトップクラスの売上規模を誇るスシローを運営するFOOD & LIFE COMPANIES（東証プライム上場）の中核子会社。グループの盤石な経営基盤の下、子会社社員として安定した雇用環境を享受できる。
みんなの声
※ 公開されている社員クチコミをもとに要約しています
OpenWork正社員126名の口コミから算出した平均年収は460万円（範囲240〜850万円）。飲食業界平均の421万円を39万円上回る水準。職種別では飲食職が519万円と最も高く、営業職454万円・サービス職471万円と続く。「年3回賞与」「役職手当・各種手当が充実している」という評価がある一方で「昇給は実績次第」という声も。
ベネフィット・ステーション（140万件のサービスメニュー）加入・独身寮（月2万円〜）・引越費用全額補助・企業型確定拠出年金・企業型保育園・育児短時間勤務など充実した制度を整備。「業界最大の福利厚生サービスを使えるのが良い」「独身寮で経済的負担が少ない」という評価がある。副業・兼業制度が認められている点も現代的。
飲食チェーン店舗での勤務が基本のため、シフト制・深夜対応・土日祝出勤が発生する。リモートワークは本部スタッフを除き基本的に非対応。単身赴任手当・帰省交通費（月2回）が用意されており、転勤への対応サポートは整備されている。「一日の勤務時間が長いため副業ができる時間が限られる」という口コミも。
業績ハイライト
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