株式会社蓬莱

サービスすくすく育成タイプ

ひとことで言うと

大阪ソウルフードの老舗・安定ブランドで現場から食文化を支える

月給(正社員)23万〜30万円平均残業10h以内/月年間休日117日(2026年〜)

ここが魅力

  • フードサービスとしては月残業10時間以内・年間休日117日と働き方が整備されており、有給消化も平均17.5日と高水準。
  • 転勤なし(近畿圏内のみ)で生活基盤を安定させながら長期就業しやすい。入社2年目で年収420万円の実績あり。
  • 創業80年・圧倒的ブランド力を持つ老舗企業。大阪の食文化を代表する商品に携わることへの誇りを感じやすい職場。

気をつけたい

  • リモートワーク・副業禁止で制度的な柔軟性は低い。フードサービスの性質上、シフト制・現場勤務が基本。
  • 給与水準はフードサービス平均程度で高いとは言えない。イノベーションへの挑戦・実力主義スコアが低く、キャリアアップの速度はゆっくりめ。

こんな人に

大阪・近畿圏での安定就労を望む人、食・接客が好きな人、チームワークを重視する人、転勤なしで長く働きたい人が活きる会社。

企業のいま

事業領域

豚まん・焼売等の食品製造・販売(551HORAI)チャイニーズレストラン経営

1945年創業、難波に本社を置く非上場の老舗食品企業。名物の豚まんは1日に数十万個を製造・販売し、関西空港や新幹線ターミナルの土産物としても定番。各店舗で最終調理を手作りするこだわりが強いブランド認知につながっている。チャイニーズレストラン「蓬莱本館」等も運営。正社員比率が約6割と飲食業界では高い。

大阪・近畿圏への地域密着型展開。創業80年を超えたブランド力を軸に、できたて手作りにこだわった商品品質の維持が最重要戦略。

設立
1945年
本社
大阪府
従業員数
1,000名

社風キーワード

551の豚まんは関西人なら知らない人がいないほどの圧倒的ブランド力。店頭での手作り・できたて提供にこだわり、地元に愛され続ける食文化を支える仕事に誇りを感じる社員が多い。

カルチャー安定性

みんなの声

※ 公開されている社員クチコミをもとに要約しています

給与・年収

月給23万〜30万円(正社員・中途)、入社2年目の年収例は420万円。OpenWorkの口コミ(2021年)では年収380万円・基本給23万円・残業代4万円・賞与40万円という実績がある。会社コメントによれば現在の平均年収は改善傾向にあり、フードサービス業界の中では標準的な水準。

働き方・残業

2026年現在、月平均残業10時間以内。働き方改革の推進で大幅に改善された。年間休日は2026年から117日に増加し、有給取得平均17.5日。「休日や残業についてはフードサービス企業としては良い」「オンオフの切り替えがしやすい」との声がある。副業禁止・リモートワーク皆無。

職場の雰囲気

「和気藹々と働ける」という声が多い。エリアごとにグループがあり、問題が生じれば即報告できる組織体制で安心感がある。留学生や在日外国人スタッフが多いアルバイトスタッフと共に働く多様な職場環境。

福利厚生・待遇

交通手当・育休・退職金が整備されている。ボーナス時には現物支給(洗剤等)もあり一人暮らしには助かるとの声も。異動希望は通りにくいという口コミがあり、配属先の融通は限られる。転勤なし(近畿圏内)は大きなメリット。

成長・キャリア

イートイン店舗では調理師免許取得が可能。本社勤務希望者はExcel・Word等のスキル取得も支援される。「仕事ができればその分上の役職に昇れる実力主義」という側面もあるが、エン・カイシャの評判では実力主義スコアは2.9と低め。20代成長環境スコアは3.8と比較的高い。

業績ハイライト

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