ひとことで言うと
最短4か月店長×残業月37.5h
ここが魅力
- 『まいどおおきに食堂』や『串家物語』など40業態以上を展開し、店舗スタッフとして複数ブランドで経験を積みながら、最短4か月・20代での店長昇格実績もある早期キャリアアップ環境です。
- 店長を3年経験した後は、人気ブランドをそのまま引き継げる『のれん分け制度』があり、将来的に自分の店を持ちたい人にも現実的な独立ルートが用意されています。
気をつけたい
- 口コミ集計では月間残業37.5時間・有給消化率42.8%と、働き方の負荷が重めとの声があります。
- 口コミでは店舗や店長によって指導方法に差があり、マニュアルに頼らず自主的に動く姿勢が求められる場面もあります。
こんな人に
現場で経験を積みながら早く裁量ある立場を目指したい人や、将来は独立して自分の店を持ちたい人が活きる会社です。
企業のいま
事業領域
単一ブランドに依存せず、業態の異なる複数ブランドを同時に展開することで市場の変化や客層の多様化に対応し、店長経験者がブランドをそのまま引き継いで独立できる「のれん分け制度」まで含めた成長サイクルを築いている。
中国・アメリカ・インドネシアなどの海外展開やPB商品の物販など、既存の店舗事業に加えた収益機会の拡大を進めている。
- 設立
- 2012年
- 本社
- 大阪府
- 従業員数
- 411名
社風キーワード
アルバイト・パートスタッフを「パートナー」と呼び、店長とパートナーが「全面的にお任せします」「私がやりますから」と互いをリスペクトし合う関係性を重視する。行動指針は「謙虚、好きこそ、思いやり」。
みんなの声
※ 公開されている社員クチコミをもとに要約しています
月間の残業は平均37.5時間、有給消化率は42.8%と、口コミベースでは負荷がやや重めな水準。求人情報では店長候補の残業は月13時間程度ともされ、配属先やポジションによって実態の差が大きいようです。リモートワークは不可で、シフト制のため月7〜10日休みが基本です。
店長への昇格には昇格試験の合格が必要で、落ちても2か月後に再受験できる仕組みがあります。店長昇格後は業績に応じた業績賞与が年2回支給される一方、昇格前の一般社員には賞与がないとの口コミもあり、評価の軸が昇格後にはっきり強まる制度と言えます。
従業員持株会（10%補助）や確定拠出年金、金融機関提携のフリーローン制度、大阪市内の保育施設「フジオチャイルド」など、長く働く社員への支援は一定整っています。一方で住宅手当や社宅は用意されておらず、関東エリア配属時のみ一律の地域手当が付く形です。
アルバイト・パートスタッフを「パートナー」と呼び、店長とパートナーが互いをリスペクトし合う関係性を大切にする文化があります。一方で口コミには「上層部の思いつきで急に方針転換することが多い」という声もあり、現場が振り回される場面もあるようです。
店舗スタッフから入り、最短4か月・20代での店長昇格実績もある早期登用の文化です。店長からエリア長・ブランド長へのキャリアアップに加え、3年店長経験後に「のれん分け制度」で独立する道も用意されています。転居を伴う転勤は原則なく、希望ブランド・エリアを考慮した配属が行われます。
マニュアルに頼らず自主的に動く姿勢が求められ、店長やマネージャーによって指導方法に差があるとの声も。女性社員からは「女性というだけで認められるのに時間がかかる」という口コミもあり、現場は男性中心の組織文化が残っている面があるようです。
業績ハイライト
売上高の推移（億円）
